Pisang bantu lawas? Tak semudah itu!

Pisang wajar diberi perhatian apabila bercakap tentang sembelit, bukan kerana ia bertindak seperti ubat, tetapi kerana seratnya dapat membantu pergerakan biasa makanan melalui usus. Sebiji pisang bersaiz sederhana membekalkan kira-kira tiga gram serat. Itu permulaan yang baik.

Kekuatan pisang terletak pada manfaatnya yang sederhana. Serat larut menyerap air dan membantu menghasilkan najis yang lebih lembut, manakala melalui penapaian dalam usus besar, mikrob usus memecahkan sebahagian karbohidrat. Ini bukanlah penawar yang terjamin, tetapi serat daripada buah-buahan boleh membantu menjadikan pembuangan air besar lebih teratur sebagai sebahagian daripada pemakanan yang pelbagai. Tahap kematangan pisang juga penting: pisang yang belum masak mengandungi lebih banyak kanji rintang, yang berubah apabila buah itu masak. Kesan yang dialami setiap orang pula berbeza.

Sebiji pisang sahaja tidak dapat menggantikan rancangan pemakanan yang lebih menyeluruh. Kekacang, sayur-sayuran, bijirin penuh dan buah-buahan lain membekalkan pelbagai jenis serat, manakala cecair yang mencukupi membantu serat menjalankan fungsinya. Tambah serat secara beransur-ansur; peningkatan mendadak boleh menyebabkan angin atau kembung perut. Sembelit yang berterusan, sakit yang teruk, darah dalam najis atau penurunan berat badan tanpa sebab memerlukan perhatian perubatan, bukannya sekadar mengambil sebiji pisang lagi. Di atas meja, pisang menunggu: jawapan biasa yang hanya menyelesaikan sebahagian kecil persoalan yang rumit.

Loading...