要分清燕麥與燕麥粥很簡單：燕麥指完整或經過加工的穀物，燕麥粥則是將燕麥以水或牛奶煮成的粥品，兩者屬性與用途不同。本地飲食建議以暖熱的燕麥粥為基底，將粥盛於盤中，表面點綴新鮮藍莓與薄片楊桃，既增添色彩，也提供纖維與維生素。此種吃法製作簡便，適合當作早餐或輕食，溫潤口感配上酸甜果實，兼顧美味與健康，值得在家嘗試。...More