Bắt đầu mở quán cà phê chuyên đồ ngọt cần một kế hoạch rõ ràng. Trước hết, xác định mô hình phục vụ, đối tượng khách hàng và ngân sách. Kế hoạch kinh doanh giúp đánh giá chi phí, điểm hòa vốn và chiến lược giá.Vị trí là yếu tố then chốt. Chọn nơi có lưu lượng khách phù hợp như khu mua sắm, gần trường học hoặc khu văn phòng. Không gian cần đủ thoáng, tiện chỉnh sửa bếp và khu phục vụ. Hợp đồng thuê...hơn