Cơm chiên là lựa chọn nhanh gọn cho bữa tối tại nhà. Bài viết tóm lược công thức cơ bản, cách chuẩn bị và gợi ý kết hợp để người đọc dễ áp dụng trong bếp hàng ngày.Công thức cơ bản gồm cơm nguội hoặc cơm để lạnh, dầu ăn, hành lá, tỏi và nước tương nhẹ. Dùng chảo nóng, đảo nhanh trên lửa lớn giúp hạt cơm tơi. Thêm trứng hoặc tương để tạo vị, nêm vừa ăn.Để giàu đạm có thể kết hợp với ức gà xào, tôm ...hơn