在地營養專家指出，蜂蜜含有抗氧化物及可舒緩喉嚨的不適成分，適量食用有助提升飲食多樣性與口感。研究顯示蜂蜜具有抗菌與抗發炎等特性，可能對免疫有正面影響；但蜂蜜含糖量高，可能影響血糖與熱量控制。建議採取少量且有意識的食用方式，避免以蜂蜜取代醫療治療；一歲以下嬰兒不宜食用，有糖尿病或體重管理需求者應先諮詢醫師或營養師。...More