陽台上的麵包與蛋
陽台上一份簡單的麵包與蛋,成了許多在地居民的日常小確幸。它不需複雜素材,也不講究擺盤,卻能帶來可觸的安心感。準備容易:幾片麵包、兩顆蛋,煎或烤都行。麵包邊緣微酥,蛋黃半熟或全熟,各有風味;香氣隨著微風在陽台間流動,味覺和嗅覺同時被喚醒。這份簡單餐點給人的,是一個短暫片刻的停頓。居民表示,在陽台享用,像是給一天留白的儀式,讓心情稍歇、呼吸更清晰,生活因此更溫柔。...More
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