Để biết quả hồng đã chín hay chưa, trước hết nhìn màu sắc và cảm nhận độ mềm. Quả hồng chín thường có màu cam đậm, bóng nhẹ. Kiểm tra thân quả gần cuống: nếu còn xanh thì chưa chín. Ngoài màu, loại giống quyết định tiêu chí chín; có hai nhóm chính là hồng giòn (không chát) và hồng mềm (ban đầu chát nếu chưa chín).Khi mua, chọn quả không bị dập nát hoặc có vết thâm lớn. Dùng ngón tay ấn nhẹ: hồng g...hơn