Nguồn gốc của nhiều hạt cà phê trên thế giới bắt đầu từ cao nguyên Ê-ti-ô-pi-a, nơi Coffea arabica lần đầu được ghi nhận. Từ đây, cây cà phê được du nhập sang Yê-men và khu vực Bán đảo Ả Rập, nơi nó được trồng rộng rãi và trở thành mặt hàng trao đổi quan trọng.Qua các tuyến thương mại và quá trình canh tác, cây cà phê lan ra các châu lục khác. Mỗi vùng đất tiếp nhận cây trồng đã điều chỉnh kỹ thuậ...hơn