枇杷小知識
本地常見的枇杷,外形小巧、果肉多汁、口感清爽,常作為鮮果或點心。由於味甜且易入口,備受各年齡層喜愛。營養方面,枇杷含有膳食纖維以及維生素A與維生素C,並具抗氧化特性,有助於日常營養補給與腸道健康。果皮較薄,經充分洗淨後多數人可連皮食用,但也有人習慣剝皮。果核或種子通常帶苦味,不宜咀嚼或吞食;購買時建議挑選成熟果實並在食用前清洗乾淨。...More
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