鮮桃宜先在室溫下催熟，當果實摸起來有彈性且稍微變軟時，即可轉入冰箱冷藏，以保留甜味與香氣。搬運與擺放要小心，避免擠壓或堆疊，建議單層擺放或使用有透氣性的容器，減少碰傷與加速腐敗的風險。洗桃應在食用前才進行，避免長時間潮濕造成細菌滋生；儲存環境以低溫、乾燥與通風為主，並盡快享用以保最佳風味。...More