本地特寫以中立視角呈現格子鬆餅與煎餅的差異與共通點，先說明兩者的淵源，再比較風味與健康面向，最後提出選擇參考。格子鬆餅常與比利時傳統連結，板紋與脆皮是其特色；煎餅則在多地成為家常早餐，口感偏軟，易與各種配料搭配，兩者在文化與場合上各有定位。在味道上，格子鬆餅較酥脆、吸附糖漿或奶油；煎餅口感綿密，適合疊層與鹹甜變化。在營養面，配料與份量影響較大，兩者難以一概而論。報導提供平衡背景與實用比較，建議讀者依口感偏好、配料選擇與健康需求決定餐點，或根據場合選擇更合適的一款。...More