Nhiều người dân địa phương đang chọn bánh mì cho bữa sáng nhờ tính tiện lợi, đa dạng loại và giá cả hợp lý. Bánh mì dễ mua mang đi, phù hợp với lịch trình bận rộn và có nhiều biến thể từ bánh mì kẹp, bánh mì ngọt đến ổ bánh đơn giản, nên đáp ứng sở thích khác nhau của người tiêu dùng.Trước nhu cầu tăng, nhiều tiệm bánh điều chỉnh sản phẩm và dịch vụ: mở rộng danh mục, kết hợp nhân mặn- ngọt, đóng ...hơn