Hoa sen hiện diện trong nhiều ao hồ và trong ký ức cộng đồng như một dấu hiệu nhẹ nhàng của mùa ấm. Bông sen thường gợi liên tưởng tới thanh khiết, kiên cường và khả năng trẻ lại, khiến nó trở thành biểu tượng dễ nhận biết trong đời sống.Bên cạnh vẻ đẹp, củ sen là phần ăn được và được dùng rộng rãi trong ẩm thực địa phương. Củ sen thường chế biến thành món xào, canh hoặc ăn kèm trong các món tráng...hơn