腎臟友善飲食
報導重點:以新鮮、低鹽食材為主,減少加工及高鈉食品,能降低腎臟壓力,維持電解質穩定。蛋白質應計量分配,優選高生物價蛋白並分餐攝取,避免單次攝入過多造成代謝負擔。注意高鉀與高磷來源,例如部分蔬果、堅果與奶類,可用替代食材或烹調處理降低含量;有需要時諮詢營養師制定個人化飲食。...
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