好的早餐應兼顧美味與營養。以蛋白質、全穀纖維為主軸，能讓早晨更有精神且延長飽足時間，減少中途能量下滑，並有助保持飽足與清醒。在地簡單選項包含水煮蛋或歐姆蛋、全麥吐司、燕麥粥或稀飯、優格與新鮮水果。這些食材容易取得，互相搭配即可達到蛋白與纖維的平衡。做法快速且適合忙碌的早晨。實用建議是保留一兩樣喜歡的口味如奶香或水果，並搭配蔬菜或堅果增加質感；亦可準備成外帶便當帶走。避免過甜或過油的調理方式，讓早餐既合口味又有助健康。...More