南瓜湯護胃又清爽
奶油南瓜湯常被視為對腸胃較友善的選擇。南瓜含有膳食纖維與多種維生素,且本身帶有微酸性,適度的酸性有助食物分解和消化。在調理上建議以簡單方式為主,減少複雜香料與高油脂配料。過重的辛香或過量奶油會增加胃腸負擔,反而不利於容易敏感的腸胃。若想提升口感與清爽度,可搭配一杯清淡果汁,帶來酸甜平衡與額外維生素。對於腸胃特別敏感者,仍建議依個人反應調整食用方式。...More
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