新鮮水果經過短時間釀煮或冷浸，能將果香溶入水中，成為清爽且口感溫和的家庭飲品。這類飲品風味自然，糖分可自行控制，是減少加工飲料的好選擇。簡易作法包括：切塊或整片水果加熱輕煮後放涼，或冷藏浸泡數小時以保留清新口感。常見素材有蘋果、梨、柑橘與莓果，可視喜好加入少量蜂蜜或柑皮增香。製作時以熟透且無損傷的水果為佳。保存方面建議冷藏並於短期內飲用以維持風味與衛生。有果糖不耐症或對特定水果過敏者應避免或先做少量嘗試。此類飲品為日常飲用替代選擇，非醫療療法，飲用時請依個人狀況調整。...More