本地健康短訊報導，將蘋果加水煮熟可使果肉軟化、纖維結構改變，果膠釋放後更易被腸胃接受，對胃腸敏感或喉嚨不適者較為友善。專家指出，加熱降低咀嚼負擔並可能舒緩喉嚨刺激。做法簡單：切塊加水以小火煮至軟爛，可單吃或搭配優格、燕麥作為點心。報導同時提醒，若有特殊病況或需控糖，應諮詢醫師或營養師，並注意份量與烹調方式，以符合個人健康需求。...More