Nhiều người muốn đơn giản hóa bữa sáng hoặc tránh sữa đã thử ngâm yến mạch qua đêm chỉ với nước. Cách này vẫn cho ra món ăn an toàn và tiện lợi, nhưng khác biệt so với dùng sữa cần được biết trước.Về kết cấu, overnight oats ngâm bằng nước thường ít kem hơn, lỏng và có cảm giác xơ hơn. Về hương vị, vị yến mạch sẽ rõ rệt hơn và thiếu độ béo, nên cảm nhận tổng thể ít “mượt” so với khi dùng sữa hoặc s...hơn