成功裝飾從基礎做起：先將蛋糕胚整平冷卻，再視喜好選擇奶油霜抹面或以翻糖覆蓋，穩定的底層能讓後續造型更俐落。裝飾步驟以簡單為主：用刮刀製造平滑或紋理效果，利用擠花袋做小花邊或點綴；若想快速完成，可直接用彩色糖霜畫圖案或貼上翻糖模切件。點綴建議包括撒彩糖、放糖珠或以融化巧克力畫線，並擺放小巧巧克力蛋或造型糖果，最後以盤飾與幾支小蠟燭完成，既節慶又具視覺焦點。...More