巧克力聖代是一種甜點，通常以一或多球冰淇淋為基底，淋上巧克力醬，並加上堅果、鮮奶油、櫻桃等配料，呈現分層組合，既有視覺效果也有口感變化。冰淇淋指的是冷凍乳製的基底產品，口味多樣，常以球狀或杯裝單獨盛放，重點在於乳脂與風味本身，未必加入額外醬料或配料。兩者的主要差異在於結構與呈現：聖代強調分層與配料的搭配，增添豐富口感與造型；冰淇淋則著重於基底的味道與質地，通常以單品形式享用。...More