燕麥含纖維與能量，對健康有幫助，適合納入飲食，但不宜過量視為萬能保健品。過量食用可能導致腹脹或便秘；植酸會與礦物質結合，降低吸收率；多吃也可能增加總熱量；少數人會有燕麥過敏反應。建議以適量攝取為原則，搭配多樣化食物與足夠水分，注意總熱量與身體反應。如有疑似過敏或明顯不適，應停止食用並諮詢醫療專業。...More