一支短片在網路流傳，畫面中以醃檸檬撈起奶油番茄義大利麵，檸檬隨即融入番茄膏與鮮奶油，攪拌出香氣濃郁的醬汁。做法相當簡單，幾種罐裝或常備食材即可完成。先以番茄膏為基底，加鮮奶油調整濃稠度，再加入切碎或搗碎的醃檸檬提味。這道料理強調「廚櫃友好」，適合想要快速滿足口腹之慾的家庭或單人餐。濃郁的奶香與檸檬的微酸形成層次，口感順滑且香氣明顯。料理小提醒：醃檸檬本身有鹹度，使用時先少量嘗味，再視需要增減鹽或黑胡椒。讀者若有興趣，不妨在家試做，依個人口味做出變化。...More