一位本地居民一次性準備了13款簡易秋季湯品，目的是減輕平日晚餐準備負擔，讓忙碌時也能快速上桌享用。分批烹調帶來三大好處：節省烹煮時間、增加菜色變化，並降低每天決定菜單的壓力；多數湯品以常見食材為主，做法簡單易學。建議將湯分裝成小份冷藏或冷凍，並標示內容與保存方式；冷藏短期保存、冷凍可延長保存期；加熱時先解凍再以小火慢煮，視需要補鹽或香料即可恢復風味。此方式能讓晚餐準備更從容，讀者可依自家口味調整配方，享受變化多、操作簡單的秋季家常湯品。...More