伊恩·施瓦茲的慢燉水牛城雞肉沾醬
為迎接家庭聚會或看球派對,伊恩·施瓦茲在吉馬茲節目上示範一道懶人料理:把西南風味辣香腸、撕絲雞肉和水牛城辣醬放入慢燉鍋,慢火燉至入味。做法簡單又省時,主要步驟是混合材料後長時間燉煮,讓香料與肉汁充分融合,成品濃郁帶辣,口感滑順。這道沾醬適合搭配餅乾、墨西哥玉米片或生蔬菜,方便多人分享,風味濃郁又能滿足不同口味需求。節目播出後反響熱烈,觀眾稱讚其易做性與討喜口感,成為實用的聚會料理範例,對忙碌家庭尤其友善。...More
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