新鮮藍莓含豐富營養且通常可安全食用，但為了衛生與口感，建議在食用前處理一次。清洗時以冷水輕輕沖洗，可去除泥土、農藥殘留與表面細菌；避免用熱水或用力搓洗，避免果實受損。沖洗後用紙巾或乾布輕拍至表面半乾，然後放入冰箱冷藏保存，可延長保存期限並保持風味。如發現發霉或有異味，應當丟棄該顆果實，並檢查是否已污染其他果實，以免交叉污染。...More