馬林地區推出多場烹飪課，邀請家庭廚師暫時放下戶外烤架，回到廚房用爐火學習當季料理技法。課程重視實作與季節性食材運用，適合想提升家常料理品質的民眾。這些工作坊由本地社區學校與數位主廚共同規劃，內容包含示範教學、動手練習與技巧訓練，如刀工、火候掌握、醬汁調配與簡易保存方法。小班授課讓學員獲得即時指導與回饋。主辦單位表示，課程目標是幫助不同程度的家庭廚師建立季節感與料理自信，無論新手或有基礎者都能受益。有興趣者可向社區中心或烹飪學校洽詢報名與體驗資訊。...More