一鍋搞定:番茄肉丸義大利麵
影片開門見山,介紹一款將番茄湯當作湯底,直接加入生義大利麵和雞肉肉丸同煮的作法。製作時間約三十分鐘,步驟簡單,適合下班後快速上桌。食材以常見家常料為主,調味以番茄風味為主軸,烹煮過程中湯汁會幫義大利麵吸味,肉丸保留多汁口感。整體做法強調少洗鍋、少器具,減輕家務負擔。影片也建議可依喜好加入蔬菜或起司增添風味,並提醒掌握火候以免麵條過軟。對尋求快速、親子友善晚餐的家庭來說,這道一鍋料理提供了實用選擇。...More
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