純果飲食是指以水果為主、甚至只吃水果的飲食方式。這類飲食因簡單、看似天然，吸引部分追求快速減重的人嘗試，但背後有利弊並存。從機制來看，水果普遍熱量低且富含膳食纖維，因此若總熱量降低且水分排出，短期內體重可能下降。不過專家強調，這類減重多為暫時性，不代表健康或持久的脂肪減少。長期風險包括蛋白質與必需脂肪酸攝取不足，以及某些維生素和礦物質缺乏；大量果糖攝入也可能引起血糖快速升降。建議在醫師或營養師評估下調整飲食，勿自行長期實行。...More