世界各地以特色料理迎接新年，食物成為傳統與祝福的重要象徵。亞洲多以年糕、餃子象徵團圓與順遂；歐洲常有長形麵包或甜餅；拉美與非洲則以玉米、豆類或香料菜祈求豐收。地方小農、麵包師與家庭手作在節慶中扮演要角，市集與小店提供應節食材，維繫在地風味與技藝。這些飲食習俗不只是味覺享受，更是文化記憶與社區連結；建議讀者關注並支持身邊的生產者與傳統。...More