主文重點：雅克·佩潘與克勞丁帶來四款義大利風味的家常菜，強調味道與實用性。這些菜色包括番茄奶油濃湯、烤紅鯛、以菠菜搭配魚肉的焗義大利麵，以及一鍋具鄉村風情的蔬菜燉鍋，適合家庭共享。做法簡明：番茄奶油濃湯以熟番茄與奶油調和出柔順口感；烤紅鯛保留魚肉鮮甜，表皮微脆；菠菜魚肉焗義大利麵結合乳酪焗烤，風味濃郁；鄉村蔬菜燉鍋則以季節蔬菜慢燉，口感樸實。實用價值：四道菜皆以容易取得的食材與直觀步驟為主，利於家庭複製與變化。對於想在忙碌生活中保有溫暖餐桌的人，這些義式家常菜提供了簡單可行的選擇。...More