盲品喚醒味覺記憶
在馬耳他,一場蒙眼品嚐讓一名旅人第一次認識當地常見的經典料理與家常口味。多道平民小吃與主食在盲品中被逐一呈現,透過口感與香氣,旅人慢慢拼湊出食物的來源與製作方式。餐桌上隨即展開熱烈對話,當地人分享食材、傳統做法與飲食故事,現場氣氛既親切又充滿好奇。這次體驗不只是一場味覺遊戲,更喚起旅人對馬耳他飲食史和更廣泛烹飪文化的長久興趣,促使他持續探索在地的風味與背景。...More
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