佩潘料理風格點亮本地畢業派對
本地一場畢業慶祝活動採用法式家常風格,主辦方以賈克·佩潘的節目《與克勞丁同煮》為靈感,將經典家常菜融入派對菜單,呈現溫暖又有層次的餐飲體驗。當晚菜色包括擺在西洋菜上的鮮蝦、香烤羊肋排、快炒菠菜,以及當季的新鮮莓果。餐後還供應以當季莓果熬製的自製果醬,獲得賓客好評。活動以食物為媒介,營造親友間的交流與懷舊感。主辦方表示,希望透過簡單而用心的料理,為畢業生留下溫馨的回憶。...More
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