Pudding hạt chia là một món ăn đơn giản và dễ làm, được tạo nên khi những hạt chia nhỏ ngấm nước hoặc sữa rồi nở ra, tạo thành lớp gel mịn. Thành phẩm có kết cấu giống pudding, thích hợp cho người muốn món nhanh gọn nhưng giàu cảm giác.Công thức cơ bản rất dễ: trộn hạt chia với sữa, sữa hạt hoặc sữa chua, khuấy đều rồi để yên cho hạt nở. Tỷ lệ có thể thay đổi để làm đặc hoặc lỏng theo khẩu vị; thư...hơn