FOX 7 奧斯汀記者蒂耶拉·紐鮑姆前往德里夫特伍德的威士忌嶺，與餐廳的行政主廚面談，聚焦他們如何把家常菜提升為具特色的餐桌體驗。主廚表示，餐廳以在地食材為核心，保留家常風味的溫度，同時在烹調手法與擺盤上做出改良，讓口感與層次更豐富。此外，餐廳注重歡迎感與舒適氛圍，從服務到空間設計都以親切為出發點，吸引在地食客與旅人前來品嚐。FOX 7 的報導呈現出這裡兼具情感與專業的用餐風格。...More