BBC《科學焦點》報導，四款新型廚房小家電正逐步改變居家烹飪。這些裝置以智慧化與精密控溫為主，能在更短時間內達到穩定結果。報導提到，這些設備包含智慧溫控器、迷你真空低溫機、多功能蒸烤箱與高速對流爐等類型。它們結合溫度感測與程式化料理，讓口感與熟度更一致。對本地家庭而言，這類小家電適合空間有限的廚房，能節省時間並擴展料理方法。專家建議選購前比對功能與安全性，並依個人烹飪習慣選擇合適產品。...More