可頌得名源於法語，字面意思為「新月」，直接反映出麵包彎曲的月牙形外觀與語源關聯。這個名稱簡潔地描述了外形，因而為世界各地所採用。至於可頌的起源，學界與民間說法不一。有人認為它源自法國糕點傳統，也有論點指向奧地利麵包技藝，另有觀點追溯到更古老的新月形麵包習俗。總體而言，雖然可頌的確切起源仍有爭議，但其名稱與形狀的連結鮮明，成為全球麵包文化中易於辨識的符號。在地讀者選購時，可依喜好選擇奶油或酥皮口感。...More