Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người tiêu dùng nên cân nhắc thời điểm ăn, cách nấu và đa dạng các loại đậu trong bữa ăn để tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe. Các loại đậu phổ biến gồm đậu lăng, đậu xanh, đậu đỏ và đậu trắng.Về dinh dưỡng, đậu là nguồn carbohydrate phức tạp đem lại năng lượng kéo dài, đồng thời cung cấp protein thực vật và nhiều chất xơ hỗ trợ tiêu hoá. Đậu cũng chứa vitamin và kh...hơn