手作吉拿棒與甜甜圈在材料與做法上各有特色。吉拿棒多以擠花袋成型，外脆內軟；甜甜圈常為圓形，有發酵或蛋糕式麵糰，口感較鬆軟。烹調方式影響風味與熱量。兩者皆常油炸，使味道更濃郁；甜甜圈也常以烘烤或不同麵糰變化呈現較輕的組織；吉拿棒則以油炸條狀酥脆為典型。想追求較健康的吃法，可改用烘烤或減油料理、縮小份量，並減少糖霜或糖粉等厚重配料。這些簡單調整可在保留風味下兼顧熱量控管。...More