Churros tự làm và donut đều là món chiên nổi tiếng nhưng khác nhau ở nhiều khía cạnh cơ bản. Churros thường làm từ hỗn hợp bột nấu, ép thành que dài hoặc vòng rồi chiên; donut thường làm từ bột men hoặc bột tơi, tạo hình vòng hoặc viên và có thể chiên hoặc rán.Về kết cấu, churros giòn bên ngoài, ruột hơi xốp do bột nấu; donut thường mềm, xốp, đôi khi có lỗ ở giữa. Cách chế biến cũng khác: churros ...hơn