牛軋糖真的會「咬回來」，棉花糖卻彷彿會飄起來──這是質地決定的第一印象。本稿概述兩者的常見成分、對比口感和在糖果與甜點中的常見用途。句子短促，重點清晰，讓讀者快速抓住差異。有分析人士認為，成分比例與製法工藝造就了紮實或蓬鬆的質地；選擇則取決於你想要的口感與使用場景。...More