清晨廚房，一位家常廚人切下一片蘋果，清脆一聲成了靈感開端—本文以此小瞬間為起點，帶出八種日常蘋果料理的簡易想法。鹹味路線可把蘋果切丁入沙拉或與起司香烤；甜味可做快速蘋果醬或焦糖蘋果。熱菜可燉煮或烤焗，生食則切片拌早餐或當零嘴。這些實用點子操作簡單，能迅速打破餐桌單調，喚醒每天的料理創意。...More