咖啡、茶與健康
我們真的該把咖啡和茶當成日常良伴嗎?它們在全球受歡迎程度僅次於水。短暫的咖啡因提神和抗氧化物質的潛在保護作用,讓不少人把它們當成日常補給。這兩種飲品既帶來儀式感,也在生理上提供微幅提振—幫助提高警覺與活力,但並非萬靈藥。有人分析認為,過量攝取可能抵銷益處,因此把握適量很重要。建議讀者在享受風味時兼顧節制。選擇合適的飲用頻率與份量,才能在日常中既品味生活,也維護健康。...
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