高纖「好來源」清單引關注
哪些食物算是「好來源」?這個問題正促使消費者重新看包裝—標籤把纖維帶到購物決策的前端。此類標示的意義不在於替代專業建議,而在於提供比較與提醒。它讓人更容易在琳琅滿目的選項中辨識出纖維含量較為突出的食品。讀者可因此調整關注點——多觀察標示、思考飲食選擇的平衡,有分析人士認為這類信息可促成更有意識的購物習慣。...More
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