隨著健康意識的提升，堅果作為營養密集的天然食品，受到全球關注。根據最新的研究報告，堅果富含不飽和脂肪酸、抗氧化物及多種維生素，對於降低心血管疾病風險具有明顯效果。國際營養學專家指出，堅果能促進腦部健康，提升認知功能，並有助於控制體重，這與其高纖維及蛋白質含量密切相關。此外，堅果中的抗氧化成分亦有助於減緩老化過程。在全球疫情背景下，提升免疫力成為大眾焦點，堅果的營養價值因此更受重視。專家建議，將適量堅果納入日常飲食，不僅有助於增強身體防禦機制，更符合現代人追求健康生活的趨勢。總結來看，堅果不僅是美味零食，更是健康促進的重要夥伴。未來，隨著更多科學研究的深入，堅果的多重健康效益將持續被發掘與應用，為全球健康飲食帶來新契機。...More