洛杉磯——隨著健康意識抬頭，營養學家瑪麗亞·陳博士近日在美國營養協會年會上分享最新研究，指出酪梨作為甜點替代品，能有效促進健康和體重管理。陳博士表示，酪梨富含單元不飽和脂肪酸及膳食纖維，能延長飽足感，減少過度進食的風險。傳統甜點多含高糖分和飽和脂肪，長期攝取易導致血糖波動及脂肪堆積，對減重不利。相較之下，酪梨的健康脂肪有助於穩定血糖，並促進脂肪燃燒。洛杉磯加州大學的營養研究團隊亦證實，將酪梨融入日常飲食，有助於降低肥胖相關疾病的發生率。專家建議，將酪梨製成低糖甜點或直接食用，不僅能滿足口腹之慾，更能兼顧健康與減重目標。陳博士強調：「選擇酪梨替代傳統甜點，是現代飲食中兼具美味與健康的明智之舉。」此趨勢已在全球健康飲食圈引發熱烈關注，預計將持續影響未來甜點市場。...More