Tại thành phố Hồ Chí Minh, sự gia tăng nhanh chóng của các quán cà phê chuyên phục vụ trà sữa matcha đá đã tạo nên một cơn sốt mới trong ngành đồ uống. Theo báo cáo từ Viện Nghiên cứu Thực phẩm Việt Nam, nhu cầu tiêu thụ matcha đá tăng hơn 40% trong thời gian gần đây, phản ánh sự thay đổi trong xu hướng tiêu dùng của giới trẻ hiện đại.Ông Nguyễn Văn Hùng, chuyên gia dinh dưỡng tại Đại học Y Dược T...hơn