在瑞士蘇黎世，來自歐洲營養與代謝研究中心的科學團隊發表了一項突破性研究，揭示咖啡因對人體食慾及新陳代謝的深層影響。該研究通過跨國數據分析，發現咖啡因能顯著調節食物攝取量，並促進能量消耗，這一發現挑戰了傳統對咖啡僅有提神作用的認知。該項研究由知名代謝學專家漢斯·米勒博士領導，他指出：「咖啡因的作用遠超過簡單的刺激神經系統，它在調控人體能量平衡中扮演著不可忽視的角色，這對於肥胖及代謝疾病的預防具有重要啟示。」隨著全球咖啡消費量持續攀升，這項研究的時效性尤為關鍵。專家建議，合理攝取咖啡因或可成為輔助控制食慾與提升代謝的有效策略，但同時強調需謹慎避免過量，以免引發負面健康影響。這一研究成果已在國際權威期刊發表，並引起多國營養學界的廣泛關注。未來，科學家們計劃進一步探討咖啡因與不同飲食模式結合的長期健康效應，為全球飲食指導提供更具科學依據的建議。...More