Tại Hà Nội, mì ống đã nhanh chóng vươn lên trở thành lựa chọn hàng đầu cho bữa trưa nhanh của đông đảo người dân và nhân viên văn phòng. Theo khảo sát của Viện Nghiên cứu Ẩm thực Việt Nam, hơn 65% người tham gia ưu tiên mì ống vì tính tiện lợi, dễ chế biến và khả năng kết hợp đa dạng với các loại sốt và nguyên liệu khác nhau.Ông Nguyễn Văn Hùng, chuyên gia dinh dưỡng tại Đại học Y Hà Nội, nhận địn...hơn