臺北——隨著現代人對健康飲食的重視不斷提升，臺北市營養學會發佈一項最新研究報告指出，將每日沙拉攝取納入日常生活，能顯著改善個人體內營養均衡，並有效降低心血管疾病及糖尿病等慢性病風險。該研究由臺北市知名營養學家林志明博士領銜，通過對超過一千名成年人長期追蹤，發現每日食用新鮮蔬果沙拉不僅增加膳食纖維攝取，還促進腸道健康，進而帶來整體免疫力的提升。林博士強調：「這種簡單的飲食習慣改變，能夠在不增加額外負擔的前提下，帶來深遠的健康效益。」此外，隨著全球健康意識的抬頭，沙拉已成為許多國際都市飲食趨勢的焦點。專家建議，民眾應選擇多樣化的蔬菜搭配健康油脂與蛋白質，避免過度依賴高熱量調味料，以確保飲食的營養完整性與口感平衡。此研究結果不僅呼應了當前推廣健康生活方式的全球趨勢，也為忙碌的都市人提供了一條切實可行的飲食改善路徑。未來，臺北市營養學會計劃進一步推動相關公共衛生政策，鼓勵民眾將沙拉納入每日膳食，促...More